近日，科技部农村科技司在北京召开了营养与功能食品科技发展专家座谈会。会议邀请了中国农业大学、解放军总医院、北京联合大学等单位的10余名全国著名营养与功能食品专家，主要就国内外营养与功能食品科技发展的现状与趋势，以及我国营养与功能食品科技的发展方向和重点进行了座谈。农村司贾敬敦副司长主持会议，杜占元司长出席会议并做了总结讲话。农村司和农村中心的有关同志参加了会议。

    与会专家从全局的高度充分肯定了依靠科技发展我国功能食品的重要性，并分别从国内外功能食品发展趋势、当前我国功能食品发展存在的问题，以及“十一五”期间如何做好功能食品科技发展工作等方面进行了深入的讨论和交流，并提出了很多有益的建议和意见。杜占元司长高度评价了专家们的发言，并就我国功能食品发展的方向、原则、重点及下一步工作提出了一些具体的指导意见。

    与会代表对加快我国营养与功能食品科技发展达成了初步共识，大家一致认为：

    1、功能食品是一项具有重大发展潜力的新兴产业，对提高我国全民营养健康水平和加快社会主义新农村建设意义重大，要抓住时机，千方百计加快功能食品产业的健康发展。

    2、要面向产业需求，着力攻克我国功能食品产业发展中存在的重大关键和共性技术问题，加快功能因子提取分离技术、评价技术、检测分析技术以及产品标准等方面的研究，逐步建立和完善功能食品研发平台。

    3、要针对我国人群的健康状况和疾病谱，继承和发扬传统中医理论，吸收和借鉴国外先进技术，以食品为主导来开展功能食品研究，研究和建立具有中国特色的功能食品体系。

    4、开发功能食品要与社会主义新农村建设相结合，要与我国特色资源和农村发展、农民增收相结合，积极开发具有我国地域特色和拥有自主知识产权的功能食品。

    5、要加快建立以企业为主体的产学研联合研发机制，加快功能食品的产业化发展。