根据2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告显示，2008年中国餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长，在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%，比上年同期增幅高出5.3个百分点，占社会消费品零售总额的14.20%，人均消费1158.5元，拉动社会消费品零售总额增长3.41个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.83%，继续成为拉动经济增长的重要力量。