记者从宁夏回族自治区最大的蔬菜批发市场北环批发市场了解到,春节前菜、肉货源比较充足,价格相对稳定。
据了解,大众化蔬菜价格稳定,土豆每斤1.3元,茄子每斤2.8元,芹菜每斤1.5元,洋葱每斤1.2元,西红柿每斤2元,葱每斤1.5元,蒜薹每斤4元,柿椒每斤2.5元。个别外地蔬菜小幅上扬,其中山东大蒜达到每斤5元。
“由于近日气温回升,货源比较充足,大众化蔬菜价格基本稳定。”北环批发市场工作人员丁风说,“如果天气一直好转,预计节前每天的蔬菜日成交量达1500吨,价格上涨幅度不会太大。”
相对蔬菜来说,羊肉、鸡肉价格出现了小幅上涨。羊肉从每斤14元涨到15元,鸡肉从每斤6元涨到7元。牛肉每斤15元,猪肉每斤8元,价格稳定。
据了解,为了确保春节期间生活必需品的市场供应,避免异常天气对春节市场商品供应及价格的影响,自治区首府银川市积极做好节日市场贮备,一家大型批发市场节日期间日吞吐各类蔬菜将达1200余吨,肉品屠宰加工、生产企业及批发商储备牛羊禽肉8000余吨。