新春佳节即将来临。11日，福建省副省长叶双瑜带领省和福州市有关部门负责人，在福州检查春节市场供应保障及食品安全监管工作。

    检查组一行走访了部分食品生产企业、批发企业、农贸市场、大型超市，详细了解了节日市场供应保障、商品价格，以及食品安全责任制的落实、食品进货索证索票、进货台账管理、对农产品和食品的自律监管、自检结果的公示等方面的情况。在大型超市，检查组详细了解了福建省正在超市试点的食品质量安全追溯查询系统。消费者只要输入食品、农产品外包装的条形码，就能详细知道产品的原料来源、种植情况、生产日期等有关信息。检查组要求，省市有关部门要加快推广食品质量安全追溯查询系统，让广大人民群众更放心、安全、有序、健康消费。

    叶双瑜充分肯定了福建省节日市场供应保障及食品安全等工作。他说，做好节日市场供应保障和食品安全工作，关系千家万户。各级各有关部门要按照量足、价稳、质好的要求，确保春节市场供应和食品安全监管的各项工作落实到位。企业要强化责任意识，严把进货关，加强自检，提高员工素质，切实承担起食品安全第一责任人的职责。政府部门要加强服务和监管，及时调控货源，监管到位，加强一线执法监管，及时受理消费者投诉，健全节日值班制度，全力保障春节市场供应和食品安全，让群众过一个欢乐祥和的节日。（记者 赖文忠）