去冬今春以来,新疆主要畜牧业产区相继遭受暴雪和低温灾害,严重影响畜牧业正常生产,活羊出栏量下降,羊肉市场供应偏紧,价格高位运行。据监测,4月下旬,新疆羊肉平均批发价格37.7元/公斤,同比上涨25%。
为保障羊肉市场供应,满足各族群众消费需求,自4月30日起,商务部会同财政部在乌鲁木齐、和田等地市场投放中央活羊储备。主要采用以下方式,一是定点直销,设立了10余个“中央活畜储备肉直销点”,由承储企业屠宰后直接面向市民销售;二是平价投放,乌鲁木齐市投放价格低于市场批发价格2元/公斤,和田市投放价格与市场批发价格持平;三是均衡上市,避免对市场造成冲击。
目前,投放地市场羊肉价格已开始小幅回落,5月5日,新疆羊肉平均批发价格37元/公斤,较投放前低0.7元/公斤。下一步,商务部将继续密切关注新疆羊肉市场运行情况,组织做好羊肉市场供应,维护市场稳定。