5月17日，记者从河南省教育厅获悉，为防止河南省中小学食堂食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，河南省教育厅将在河南省中小学校开展学校食堂等级量化评定工作。省教育厅表示，将通过5年努力，使河南省中小学食堂全部达到三级以上，其中二级以上学校食堂要达到总数的80%以上，一级学校食堂要达到50%。

    据了解，评定工作的依据是《河南省学校食堂等级量化评分细则》。《细则》对中小学食堂的选址、水源、就餐人均面积等方面都给出了评分标准，如学校食堂25米以内不能有垃圾堆放点、污水池，饮用水需符合卫生标准等。对达到二级以上学校食堂由省教育厅挂牌，对达到一级的学校食堂，省教育厅将给予奖励。届时，河南省将对挂牌学校进行跟踪管理。