2月12日下午，广东省政府召开全省粮食和春耕生产电视电话会议，贯彻落实2月10日全国粮食生产电视电话会议特别是温家宝总理的重要讲话精神，对全省粮食和春耕生产工作进行动员部署。省委副书记、省长黄华华出席会议并作重要讲话，副省长刘昆主持会议。

    黄华华指出，省委、省政府历来高度重视粮食工作，坚持把发展粮食生产作为农业工作的重要任务来抓，出台实施了一系列强农惠农政策，有力改善了农业生产条件和物质技术装备水平，全省粮食生产能力明显提高。特别是2010年，广东省有效克服干旱、台风、暴雨洪涝、低温冻害等严重自然灾害的影响，总产量达1317万吨，增产2万吨，是我国南方地区唯一的粮食增产省。

    黄华华强调，广东省耕地面积少、粮食生产自给率低、供给压力大，粮食生产面临严峻形势，各地、各部门要切实增强抓好粮食生产的责任感、紧迫感，千方百计挖掘粮食增产潜力，扩大自产粮食供应份额，毫不松懈地抓好粮食供应调控管理，努力增加粮食生产总量，提高粮食安全保障水平。重点抓好六个方面工作：一要抓面积。广东省今年计划粮食播种面积3750万亩，总产量260亿斤，要把稳定粮食播种面积当成提高粮食产量、确保粮食安全的头等大事来抓，确保完成。二要抓高产。积极依靠科技手段提高单产，全面推进粮食稳定增产行动。继续扩大创建规模，大力推广优质高产粮食品种，加强粮食科研攻关和科技成果储备。省政府将出台粮食高产创建奖励政策，对全面完成粮食生产目标任务、粮食单产和总产量分别比上年增长3%以上的县给予奖励。三要抓大县。继续把建设40个产粮大县作为重要工作来抓，推进规模化、集约化、产业化的产粮大县建设，提高综合生产能力和产出水平。四要抓基础。认真贯彻落实今年中央1号文件精神，全面推进农田水利基本建设。加大力度推进现代标准农田建设，省财政继续每年统筹安排20亿元，扶持建设125万亩标准农田，力争“十二五”期间全省新建现代标准农田600万亩以上，全面提高农田抗灾能力和生产能力。大力推进“沃土工程”和推广农业机械化生产。五要抓春耕。把春耕生产作为当前农业农村工作的中心任务，迅速掀起春耕备耕热潮。着力抓好新一轮“菜篮子”工程建设，确保蔬菜、油料、生猪、水产品等重要农产品供应。组织精干的农业科技队伍为农民提供优质的农技服务，加强市场监管，认真落实重大动植物疫病防控和森林防火各项措施。六要抓供给。全面落实地方粮油储备，加强粮油市场监测预警，积极组织粮源供应市场，坚决维护粮食市场流通秩序。

    黄华华强调，要切实加强对粮食生产的组织领导，健全粮食工作的领导体制机制。各级党委、政府要把粮食工作摆上重要议事日程，严格落实领导责任制，确保领导到位、责任到位、措施到位。要继续实行粮食工作考评制度，认真落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，切实抓好粮食生产目标责任制的落实。要落实粮食增产政策措施，尽快把政策、资金落实到基层、落实到农民，尽早发挥扶持政策的作用，调动农民种粮的积极性。要强化协调配合，形成工作合力，统筹做好粮食生产各项工作，夺取全年粮食生产和春耕工作的全面胜利。

    黄华华最后强调，由于近期干旱无雨、风高物燥，森林火险等级居高不下，要严格实行森林防火行政首长负责制，严格火源管理，切实加强防火队伍和装备建设，科学指挥、科学扑救，防止特大山火发生和人员伤亡，严肃追究火灾肇事者。