8月25日,山东省加强农村食品安全工作电视会议在济南召开。会议传达了山东省委书记、省人大常委会主任姜异康,省委副书记、省长姜大明关于食品安全工作的意见。省委常委、常务副省长、省食品安全委员会主任王仁元主持会议,副省长、省食品安全委员会副主任王随莲讲话。

    姜异康在听取食品安全工作情况汇报时指出,食品安全工作关系到人民群众的健康安全,关系到社会和谐稳定,关系到各级党委政府的威信和形象。做好食品安全工作,不仅是党委、政府的职责所在,更是立党为公、执政为民的具体体现。

    姜异康强调,抓好食品安全工作,要重点把握好以下四个环节:一是“防”。要摸清真实情况,找准问题隐患,做好风险监测和评估预警,针对薄弱环节,及时开展工作。要教育引导食品生产经营者对社会和公众负责,从种植、养殖和生产加工的每一个环节做起,依法生产经营,落实企业主体责任,力争把食品安全问题解决在基层,消灭在萌芽状态。二是“管”。监管部门一定要把好各个关口,认真履行法定义务和工作职责,努力构建广覆盖、网络化的监管格局,做到纵向到底、横向到边,实现监管全覆盖,决不留死角和盲点。要注重改革创新,加大协调力度,督促各方面主动承担监管责任,调动各地、各部门的积极性。三是“查”。对违法生产经营、敢于以身试法的,要严肃处理,严惩不贷,不仅要进行经济处罚,还要追究法律责任,形成执法效应。各级党委政府要更加关心重视食品安全工作,为有关部门开展工作撑腰,同时对监管不力、执法不严和存在失职、渎职行为的,依法依纪严肃追究责任。四是“改”。要举一反三,制定改进措施,不断提高工作水平。

    姜大明关于农村食品安全工作的批示要求,各级政府特别是政府主要负责同志必须高度重视农村食品安全工作,站在落实科学发展观,保障和改善民生的高度,将农村食品安全列入重要议事日程,注重研究解决关键重大问题,将地方政府对食品安全负总责的要求真正落到实处。要立即组织开展农村食品安全综合整治活动,与公安部门正在进行的“打四黑、除四害”行动紧密结合,确保收到显著成效。要抓紧建立健全食品安全综合协调机制,特别是县级政府要着眼建立长效机制,巩固综合治理成果,注重改革创新,建立和完善乡村食品安全监管网络,充分发挥基层组织作用,大力支持监管部门开展工作。要加强督导检查,确保综合整治工作不走过场、扎实有效。监管部门要自觉履行好法律政策规定的监管责任,集中力量,推进综合整治深入开展。从根本上解决农村食品安全问题,保障人民群众身体健康和生命安全,促进经济文化强省建设。

    王仁元强调,抓好农村食品安全工作,要切实做到“三个到位”。一是思想认识要到位,确保山东省不发生大的食品安全问题,人民群众的身体健康、生命安全和日常生活不受影响。二是工作措施要到位,要加强监管,严格执法,严厉打击各类制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,并对各种失职渎职行为严厉问责；要以流通经营环节整治为重点,追根溯源,彻底整治食品生产、加工、餐饮消费等各环节；要搞好督导检查,建立长效机制。三是组织领导要到位。各市县要抓紧建立健全食品安全综合协调机制,加强基层监管力量建设,严格落实工作责任,促进农村食品安全工作长治久安。

    王随莲要求,各级各有关部门要突出重点,统筹安排,扎实开展整治工作,抓好各项任务落实。

    山东省食安委成员单位的负责同志在主会场参加会议,全省各市、县(市、区)相关人员在分会场参加了会议。 （记者　王凯　杜文景　通讯员　杨峰）