国家工商总局日前发出加强中秋、国庆节日期间流通环节食品市场监管工作的通知，要求各地工商部门加强组织领导，及时制定方案，采取有效措施，逐级督促检查，切实把工作任务和责任落实到岗到人，切实做好节日期间流通环节食品安全监管工作，确保广大人民群众欢度佳节，以实际行动迎接党的十八大胜利召开。

    通知要求各地工商部门结合本地实际，集中力量，突出重点，有针对性地开展“两节”食品市场专项执法检查，严厉查处销售假冒伪劣和不符合食品安全标准食品等违法行为，切实维护节日食品市场秩序。集中开展中秋月饼市场专项执法检查，加强对流通环节月饼经营者的监督检查，严把市场准入关；切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，依法查处违法经营行为；强化对月饼质量的监督检查，认真开展抽样检验工作。集中开展国庆节食品市场专项执法检查，突出乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等节日消费量大、消费者申诉举报多以及人民群众日常生活必需的食品品种，加大对食品批发市场、食品批发企业等重点场所的巡查和检查，加大食品市场监管力度，加大违法案件查办力度。

    通知强调，各地工商部门要健全值班制度，坚持领导在岗带班，值班人员24小时坚守岗位。坚持重大事项报告制度，及时应对和妥善处置流通环节食品安全突发问题。充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，及时受理和依法处理申诉举报。强化部门协调配合，形成监管合力。

    各地工商部门按照总局部署，认真组织开展“两节”期间食品市场专项执法检查。北京市工商局将天安门地区、旅游景区等作为风险防控区域，加大风险防控和监管力度，集中执法力量加强流通环节食品安全风险隐患排查和整治工作，执法队系统进入应急响应状态，24小时备勤值班，随时准备处置突发事件。上海市工商局以月饼和节日消费量大的肉制品、乳制品等为重点，加大食品市场巡查监管和质量抽检力度，依法查处违法违规行为，及时消除食品安全隐患。黑龙江省工商局突出食品集中交易市场、城乡接合部、中小学校园周边、边民互市贸易区等重点区域，有针对性地集中开展专项执法检查，严厉查处销售假冒伪劣和不符合食品安全标准食品等违法行为。广东省工商局有针对性地开展食品市场专项执法检查，严厉查处销售不符合食品安全标准食品等违法行为。山东省工商局要求各地工商部门重点做好农村集贸市场食品安全监管工作，进一步加强对散装食品的监管。宁夏回族自治区工商局要求各地工商部门集中对节日消费量大的食品进行快速检测，监督不合格食品及时下架退市。目前，各地食品市场秩序良好，月饼等节日食品质量状况总体稳定。