由科技部国际合作司主办,中国农业机械化科学研究院承办的2013年“发展中国家农产品加工新技术培训班”于4月24日在北京顺利闭幕。该班为期20天,是科技部今年主办的首个发展中国家技术培训班,来自13个国家的22名学员参加了本次培训。
承办单位的知名专家学者向学员们全面介绍了中国农业工程及农产品加工新技术。课程涵盖了耕种及植保机械、薯类和淀粉加工技术、油脂加工机械设备、粮食干燥技术、农产品加工新技术、生物技术在食品加工行业中的应用等专题。培训期间,学员参观了“第十一届中国食品包装与加工设备展览会”。此外,学员们还考察了北京、上海等地的多家代表性制造企业。
此次培训使学员深入了解了中国农产品加工技术及装备所具有的广泛适用性,为加强发展中国家在农产品加工新技术领域的联合研发搭建了平台,促进了发展中国家在农业机械领域的科技合作与交流。