新华社贵阳3月11电(记者娄辰、李劲峰)贵州正遭遇罕见的旱灾,冬季蔬菜受灾严重。而省城贵阳市城区的蔬菜供应却受灾不见灾,各类鲜菜应有尽有,菜价有起有落,总体平稳。
在贵阳最大的五里冲蔬菜水果批发市场,记者的所见所闻解开了其中的奥秘:随着交通条件的改善,蔬菜市场运销体系的培育,每天从全国不少省区都有大批蔬菜运进贵阳。
五里冲蔬菜水果批发市场是贵州省最大的蔬菜批发市场,贵阳市95%左右的鲜菜都从这里集散。目前五里冲市场每天有1000吨左右的鲜菜进入贵阳市,品种达60多个。
五里冲市场总经理李国雄说:“从每年10月到次年3月,贵阳人吃全国菜,每年4月到9月,贵阳菜又销往珠三角、长三角等地。尽管当前西南大旱,但‘东边没有西边有,张家没有李家有’,市场里20多个运销大户总能找到菜源。”
菜商李义在贵阳五里冲蔬菜水果批发市场做蔬菜批发生意已有10年,目前他主要经营白菜、莴笋、芹菜和莲花白。记者10日在他的菜摊了解到,白菜来自旱区云南和贵州遵义,批发价2元/公斤,比平时上涨近一倍;莴笋、芹菜、莲花白来自四川,莴笋、芹菜每公斤分别比平时下降0.4元、0.7元,莲花白和平时一样。
“总体价格水平上涨10%左右,但考虑到农资、运输等费用的上涨,这样的菜价涨幅属正常范围。”李国雄说。
运销大户张勇等菜商说,贵阳市场的马铃薯主要来自省内的威宁等地,几个大户跑到西北地区组织货源,保证了市场供应,否则市价起码会从现在的每斤1.3元涨到2元以上。
运销大户余贵荣说:“我在好多个省份都有固定的联系人,他们会告诉我当地的蔬菜品种、产量、质量等信息。如果发现原有货源供应不足,就会通过各种渠道寻找新的货源。”
贵阳市农委副主任潘剑说,按正常年景,4月份是贵州蔬菜大量上市的季节,由于受旱,会影响到贵阳市的供应。为保证城市蔬菜供应,贵阳市已成立4个蔬菜抗旱救灾工作技术指导服务小组,在重点蔬菜产业带指导农民推广抗旱剂和保水剂等抗旱技术,以延长蔬菜上市时间。同时还制定蔬菜抗旱速生菜生产自救方案,组织抗旱资金抢种1.2万亩速生菜。另外,有关部门采取措施从外地增加菜源,以保证贵阳市蔬菜供应。