新华社兰州６月１８日电（记者 王博、张文静）夏季是食品安全事故的高发期，针对夏季餐饮特点，甘肃省食品安全委员会发出通知，要求对农村集市、城乡接合部、旅游景点和农家乐等重点区域加强监管，严防食品安全事故的发生。

    记者从甘肃省工商局了解到，近期，甘肃将把农村集市、城乡接合部、旅游景点和农家乐作为重点区域；把食品流动摊贩、学校食堂、建筑工地食堂作为重点餐饮单位；把易发生食物中毒的凉拌菜、熟食卤肉、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇以及已腐败变质的食品作为重点品种，加强对农村自办家宴的监管指导，督促落实食品安全第一责任人的责任和各项食品安全管理制度与措施。

    对上述区域、单位不符合食品安全要求的，将提出限期整改，整改仍达不到要求则坚决予以关停。

    通知要求，各地区一旦发生食物中毒事故，要按照各地、各部门的应急预案快速、妥善处理，及时准确报告事故信息，对瞒报、漏报、迟报食品安全事故信息的，将予以通报并追究相关部门和人员的责任。