新华社杭州１０月１８日电（记者 屈凌燕）农贸市场在农产品供应中的支柱性地位，决定了它是稳物价、惠民生的最直接表现和最有效手段，为实现农贸市场“保供应、保安全、稳物价”的目标，浙江省将在２０１３年前对全省２０００余家农贸市场进行软硬件提升改造，预计投资总额达１１．７亿元。

    近日，家住台州黄岩的王大妈去辖区天长路菜场买菜时发现，现在菜过秤后还会出具一张小票，上面详细记载着商品名称、重量、价格以及摊位号码，这是农贸市场新增信息系统后带来的一个新变化。

    有了这张小票，王大妈在农贸市场上如买到可疑菜或问题菜，即可通过现场的触摸屏查看菜的供货渠道，掌握上游信息。相关单位则能及时追溯源头，发现并阻止问题食品进入餐桌，将食品安全问题的危害降到最低。

    记者１７日从浙江省农贸市场改造提升工作小组了解到，目前，浙江全省已有１１４家农贸市场全面开展试点提升改造，试点农贸市场明确以“两保一稳”、“两化”为标准，其中标准化要求“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、可休息”。信息化则要求“价公示、可追溯、联成网”。

    浙江省工商局副局长张雪林介绍，农贸市场提升改造中，食品安全是基准线，也是重中之重。目前浙江省全面推进食品安全电子监管，截至９月底，全省已经有５０００余家大型商场超市、食品批发经营户安装了电子监管客户端，累计上传进销货台账８６４７多万条，在清查问题火腿肠、问题馒头、塑化剂问题食品过程中发挥了精准及时定位作用。

    今年，浙江省政府明确了农贸市场是公共服务设施的重要组成部分，是“民生性、公益性、市场性”三位一体的公共产品。浙江省副省长王建满表示：“浙江城乡居民‘菜篮子’每日所需８０％来自于农贸市场，通过改造市场来改善提升百姓‘菜篮子’是政府的天职。”因此在这轮农贸市场提升改造过程中，浙江省将保证各级财政投入，避免市场改造成为“涨价”的借口。