贵州茅台：红色小镇旅游产业风头劲

新华社贵阳10月5日电（记者 李惊亚）“一到茅台镇，空气中飘的都是淡淡酒香，真是酒不醉人人自醉啊。”在位于贵州遵义市茅台镇的国酒文化城，来自山西大同的彭先生参观时这样说。这个国庆节，他带着家人来茅台镇游玩，对这里的美酒美景赞不绝口。

茅台镇位于有“美酒河”美誉的赤水河畔，在历史上，与打鼓新场（今金沙县城）、湄潭县永兴镇和遵义县鸭溪镇同被誉为黔北四大重镇。“蜀盐走贵州、秦商聚茅台”、“家惟储酒卖、船只载盐多”便是当时繁华的写照，曾是“川盐入黔”的四大口岸之一。1935年，中国工农红军长征“四渡赤水”出奇兵，在这里三渡赤水河。

茅台镇还是世界名酒贵州茅台酒的产地。由于茅台镇独有的气候、土壤、微生物环境等因素，出了茅台镇，便无法再酿出茅台酒，使这里成为酿酒产业的重镇，也是中国酱香型白酒的核心产区。

尽管茅台镇手持一张集国酒文化、红色文化、盐运文化以及赤水河生态民俗文化于一体的“金名片”，但外界对这个小镇的印象一度却是“茅台酒香，茅台镇脏”。

“过去，游客为茅台酒而来，但对吃住娱条件不太满意，这几年，白酒产业进入深度调整期，我们因势利导、补齐短板，大力推动酱香白酒与旅游业的融合互动，打造开放的旅游平台和新的经济增长点。”茅台古镇文化产业园区管委会主任、茅台镇镇长罗小军说。

茅台镇面积5平方公里，其中厂区和居民区混杂的区域约1平方公里。2010年以来，茅台镇实施搬迁计划，将2.5万居民陆续迁离至城区，为茅台镇腾出发展容量。与此同时，投巨资进行基础设施改造、环境整治，针对茅台镇位于河谷底部，3月到10月气候炎热的特点，打造夜生活丰富、舒适的“夜茅台”。

如今，走进茅台镇，夜幕降临时，燥热了一整天的空气凉爽了下来，整个小镇逐渐被星星点点的万家灯火点亮，赤水河上，变幻多姿的水舞灯光秀开始上演，步行街上鳞次栉比的酒坊、餐饮店热闹起来，给这个古镇增添了许多时尚的气息，令游客流连忘返。

“茅台镇除了茅台酒厂之外，还有300多家小酒厂，酒文化是我们的‘金字招牌’。”罗小军说：“除了继续做好茅台酒厂固有的旅游线路之外，我们不断提升吃住游购的水准，丰富旅游的内涵。”

位于杨柳街上的“云上酱香”茅台酱酒文化暨电子商务体验馆，面向游客免费开放，帮助游客了解和认可酱香酒文化，在电子商务区，游客还可以自助下单，网购产自茅台镇上的好酒。

赤水河畔的九九坊酒庄，规划面积180亩，计划投资8到10亿元，2015年开工建设，目前已建成70多亩并部分开放，包括国人酒事博物馆、红酒吧、陶艺馆、酿酒坊等。正在修建中的酒文化主题酒店，透过玻璃走廊，下方能清楚看到整个酿酒过程，客人还能体验到酒ＳＰＡ等服务。

“我们不做酒，我们做酒的延伸，在这里，客人可以换上服装，参与劳动，亲身体验酱香型白酒是怎么酿成的，什么叫‘酒窖九蒸七取’。”九九坊酒庄董事长助理周红说：“茅台镇是个神秘的地方，文化旅游投入大、见效慢，但商业潜力巨大。”目前，茅台镇已建成大小酒庄17个。

“茅台镇的旅游定位是酒镇，以国酒茅台为引领，丰富旅游业态，培育工业旅游创新示范区。”仁怀市委书记张翊皓说：“我们的目标是把茅台镇打造成为中国的‘波尔多’，到2018年，以工业旅游为龙头的全域旅游将在茅台镇全面形成。”