青海省首家农村扶贫敬老食堂建成

中午12时，十多个老人围坐在餐桌前，共进午餐，餐桌上有刚刚出锅的西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、鸡汤等丰盛的菜品，饭后每个老人脸上都挂着满足的笑容……9月14日，记者在西宁市湟源县巴燕乡下胡丹村看到了这温馨的一幕。

下胡丹村是湟源县的贫困村，有许多独居老人，其中大多数已超过70岁，有的常年患病，自己没有能力做饭，一日三餐无法保障，成为全村脱贫攻坚工作的难题。今年6月以来，湟源县委组织部利用“双帮”机制，多次走村入户，走访调研，发动村上的党员致富带头人，通过“单位帮一点、能人捐一点、个人掏一点”的经济保障方式，合作开展敬老公益项目，建成了全省首个党组织承办的农村扶贫敬老食堂，全村17名高龄独居、留守、孤寡老人每顿只要1元钱就能享用中、晚餐的就餐服务。

食堂启用后，通过实行专人定点采购食材、专人烹饪等严格的管理模式，确保饭菜安全、卫生、可口。食堂试运营两个多月以来，得到了本村及周边村民的大力支持和肯定。（记者 陈曦）