浙江农家小吃亮相大上海 区域基因“口味相通”

新华社上海12月16日电（记者李荣）新昌炒年糕、缙云烧饼、金华酥饼……浙江的十大农家特色小吃，16日开始首次集中亮相在上海的农产品展销平台上。上海市民不仅能吃到美味，而且还能领略到其中的长三角风情和风味。

浙江省农业厅总农艺师蔡元杰说：“这些农家特色小吃，除了独特的风味，还都有深厚的文化传承，可谓是好吃、好看、好玩。”据介绍，在不久前举办的浙江农博会上，浙江的这十大农家特色小吃引起浙江当地人的品尝“热潮”，日均有近10万人次在现场看一看、尝一尝。浙江农家小吃此次集中在沪上展示展销，同样引起了上海市民的品尝热情。

区域“口味”，在助推长三角一体化进程。此次浙味农家小吃，“带着长三角区域故事”进入上海的特色食品市场，上海市民在品尝的过程中，滋味入口、“故事”入心，沪浙一体，融合无间。

沪浙两地的农业部门人士说，跨地域的农产品产销对接，已成为长三角区域一体化的一个重要方面。上海已是浙江农产品省外销售的重要市场之一。在最近的15年里，浙江年年都在沪举办名特优新农产品展销会。经过这么多年的产销对接，再加上“口味相通”的区域“基因”，上海市民对浙江农产品的认可度越来越高。