广西武鸣：“非遗”土制红糖香飘百年

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，一名村民在添火煮糖水准备加工红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，两名村民将刚刚煮好的糖水倒入模具里加工红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，一名村民在包装加工好的红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，一名村民在展示加工好的红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，一名村民在称量生姜准备加工红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄

在广西南宁市武鸣区府城镇富良村定旺屯，一名村民在搅拌刚刚煮好出锅的糖水准备加工红糖（12月19日摄）。

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

新华社记者 陆波岸 摄