专访：“进博会将扩大我们的市场领先优势”——访银蕨农场公司首席执行官西蒙·利默

新华社惠灵顿11月4日电 专访：“进博会将扩大我们的市场领先优势”——访银蕨农场公司首席执行官西蒙·利默

新华社记者 卢怀谦

“中国已成为公司最重要的国际市场，我们为第二届中国国际进口博览会做了很多功课。”新西兰肉类采购、加工和销售企业银蕨农场公司首席执行官西蒙·利默日前在新西兰南岛的公司总部接受记者采访时说。

今年是银蕨农场公司第二次参加进博会。作为新西兰企业参展团的一员，银蕨农场公司旗下的14个肉制品加工厂遍布新西兰各地，员工超过7000人，肉制品出口至全球60多个国家和地区。

利默介绍说，银蕨农场公司和中国有22年的贸易关系，最开始只是小规模地提供羊肉产品，后来不断扩展贸易范围和规模。2018年中国取代美国成为银蕨农场公司最大的国际市场。

进博会为包括银蕨农场在内的世界各国企业提供展示自身形象、提升知名度、结识新客户的难得机遇。回忆起第一届进博会，利默说，那是一次“极好的展示机会”。作为首批参与新西兰冷藏红肉出口中国市场准入试验的企业之一，银蕨农场精选优质的冰鲜肉品亮相进博会，还展示了其先进的屠宰分割技术。

利默说，银蕨农场在严格遵守新西兰及各进口国的食品安全要求下开展经营，一直坚持为中国消费者带来天然、优质的红肉产品。银蕨农场拥有高标准的食品安全记录，并通过不断的技术投资和创新，提高产品品质，建立产品追溯体系。

利默表示，过去十年来，中国市场是银蕨农场增长最快的市场，目前来自中国的收入占其销售额的四分之一。随着处于消费升级阶段的中国消费者可支配收入不断增加，需求不断提升，公司将强化品牌形象和销售网络，保障中国市场的快速配送。