广西柳州：小小螺蛳粉成就扶贫产业链

11月26日，在广西柳州市鱼峰区白沙镇白沙社区石旦屯扶贫车间，村民在酸笋生产车间翻动正在发酵中的酸笋。

柳州螺蛳粉是产于广西柳州市的一道美食。柳州市鱼峰区借助柳州螺蛳粉产业园的资源优势，在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区，通过“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式，带动鱼峰区近700户贫困户脱贫。

新华社记者 金怡 摄

11月26日，在广西柳州市鱼峰区白沙镇王眉村，村民在稻田养螺基地查看螺蛳的生长状况。

柳州螺蛳粉是产于广西柳州市的一道美食。柳州市鱼峰区借助柳州螺蛳粉产业园的资源优势，在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区，通过“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式，带动鱼峰区近700户贫困户脱贫。

新华社发（黎寒池 摄）

11月25日，在广西柳州螺蛳粉产业园的一家螺蛳粉生产企业，工人在包装加工好的螺蛳粉。

柳州螺蛳粉是产于广西柳州市的一道美食。柳州市鱼峰区借助柳州螺蛳粉产业园的资源优势，在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区，通过“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式，带动鱼峰区近700户贫困户脱贫。

新华社发（黎寒池 摄）