日前，中国奶业协会及21个省级奶业协会、17家乳品加工企业联合发出倡议，要求全行业深入学习党中央国务院指示精神，促进奶业发展，扩大乳品消费，加强奶源基地建设，提升乳品加工企业的整体水平。

    倡议指出，进一步开拓乳品消费市场，必须坚持不懈地宣传科学饮奶知识，使广大城乡居民真正认识到喝奶的好处，加强对中小学生“饮奶与健康”知识的教育，实施好国家“学生饮用奶计划”；同时，乳品企业要针对不同消费群体的需求，调整乳品结构，适应广大消费者的需要。加强城乡特别是小城镇和农村销售网络建设，把各种乳品顺畅便捷地销到广大消费者手中。加大市场监管力度，杜绝不合格产品上市。加强企业诚信和行业自律，规范市场秩序，切实维护生产者和消费者权益，让广大消费者喝上放心奶。

    同时，倡议强调要努力提升乳品加工企业的整体水平，根据奶源基地的发展，科学布局和建设乳品加工企业，整合乳品企业资源，加快企业技术改造与设备更新。实施品牌战略，加大研发力度，开发新产品；提高质量管理意识，建立、健全质量保证体系，保障产品质量，保证食用安全。认真贯彻国办关于加强液态奶生产经营管理通知的有关规定，发挥龙头企业的带动作用。（记者孟宪江、实习生喜娥）