此前国内价格上涨较快的猪肉价格已经基本上趋于稳定。6月12日，国家发改委、农业部、商务部相关负责人接受中国政府网专访，就做好猪肉等副食品市场稳定工作，与网民进行在线交流。

    商务部市场运行司副司长朱小良说，到6月10日全国主要大中城市精瘦肉平均零售价格为20.93元/公斤，比5月底下降2.3%；猪肉批发价格为16.51元/公斤，比5月底下降0.3%。

    在商务部监测的32个大中城市，6月10日和5月底比较有13个城市猪肉批发价格是下降的，其中天津、长春、合肥、昆明的下降幅度达到5%；广州、重庆等6个城市价格基本持平；剩下的13个城市价格有所上涨，但是涨幅绝大部分都是4%之内。

    商务部还对其他副食品价格进行了监测。6月10日，全国牛肉批发价格是20.1元/公斤，比5月底上涨0.6%；白条鸡零售价格14.82元/公斤，比5月底上涨0.6%。鸡蛋零售价格7.74元/公斤，比5月底上涨0.5%；羊肉比5月底下降了0.6%。

    发展改革委价格司副司长周望军认为，粮食和食用油、肉蛋等副食品的价格主要取决于供给。目前国内市场供应有保证，意味着价格不可能继续大幅度上涨。不过，农业部畜牧业司副司长陈伟生指出，养猪生产呈现周期性波动变化。从预测来看，猪肉价格回落还需一段时间，很快回落到去年的低价位难度较大。