新华社哈尔滨９月２０日电（记者　曹霁阳）猪肉等部分食品价格上涨以来，黑龙江省政府拨付４０００多万元对大中专院校食堂进行补贴，各高校也纷纷采取措施稳定饭菜质量和价格。

    据了解，为稳定大中专院校食堂饭菜价格，黑龙江省按大中专在校生总数的２５％，每人每天２．５元的标准，对省属大中专院校食堂给予补助，总计４０００多万元。

    据黑龙江省教育厅副厅长高蓓介绍，教育厅要求各高校做到专款专用，并针对补贴范围、标准、方式和时限进行了说明，同时要求学校做到管理到位、服务到位、落实到位和监督到位。

    目前，各高校都邀请学生担任价格监督员，增加民主管理伙食的透明度。高校通过公示板，每天公示主副食原材料价格。一些高校还安排教职员工对特困生进行扶助。

    记者在黑龙江大学Ａ区食堂看到，几十种菜品热气腾腾，不少学生正在盛取免费汤，５个１元以下的低价菜也一字排开。正在吃午饭的专科部大二学生王志敏面前，摆着一份２．１元的豆腐烧木耳和一个０．４５元的茶鸡蛋，她告诉记者，食堂的饭菜价格没有变化，同学们都正常到食堂就餐。

    黑龙江大学后勤服务集团副总经理冯岩说，省里的补贴已及时到位，而且从６月７日起集团出资给食堂每斤猪肉补贴两元，有效缓解了学校食堂由于部分伙食原材料价格上浮带来的压力，保证了近４万名在校生的正常用餐。