上海某饭店的服务员在清理餐桌，桌上几乎不剩任何食物（2月6日摄）。 日前，上海市餐饮烹饪行业协会发出倡议，要求80多家餐饮企业上千个门店适量点菜、剩菜打包，并呼吁企业在条件允许的情况下，进一步发展外送外卖服务。上海市多家饭店已经在推行“例菜”和“半份菜”，并号召顾客 “光盘”离开饭店。新华社记者 凡军 摄

 一位顾客在将剩菜打包（2月6日摄）。新华社记者 凡军 摄